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华为手机短信删除后，可以通过以下方式查看或恢复。
1、通过华为备份恢复：如果开启了备份自动同步，那么可以在“设置”中进入“系统和更新”，然后找到“备份和恢复”选项，在备份记录中，可以找到短信并进行恢复。
2、使用华为云空间：在华为云空间中，可以查看云端的短信数据，如果已同步到云端，可以恢复部分删除的短信。
3、使用第三方软件恢复：可以在华为的应用市场中搜索并下载一些数据恢复软件，通过软件来扫描手机中的短信数据，从而恢复删除的短信，但这种方法可能存在数据安全问题，使用时需谨慎。
4、查看手机回收站：部分手机有回收站功能，可以在其中找到已删除的短信，但这一功能并非所有华为手机都有。
已删除的短信可能无法完全恢复，特别是当这些数据被覆盖时，使用第三方软件时请确保软件的安全性并遵循相关操作指南，如果不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助以避免数据进一步损失。